17 Februar 2014 ~ 0 Comments

Skrei Saison 2014

Es ist wieder soweit, Skrei-Zeit ist angesagt. Skrei? Was ist das denn? Der Skrei ist ein sehr leckerer Fisch, der aus Norwegen stammt und vor allem im Winter Saison hat. Die Skrei-Saison ist von Januar bis März, danach wandert der Winterkabeljau zurück zu den Norwegischen Lofoten. Da dieser Fisch große Strecken zurücklegt, wird er auch [...]

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11 Juni 2013 ~ 0 Comments

Fisch Grillen Rezepte

Die Grill-Saison ist endlich da! Ich freue mich riesig und habe am Wochenende das erste Mal dieses Jahres meinen alten Grill von dem Keller hochgeschleppt und mit Hilfe ein paar Freunde schön auf der Terrasse gegrillt. Wir haben uns mit gewürzten Nackensteaks, leckeren Würsten und gefüllte Paprika (für die Vegetarier unter uns!) voll gefressen. Es [...]

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04 Dezember 2012 ~ 0 Comments

Leckere Fischrezepte zu Weihnachten

Es gibt so viel Leckeres zu Weihnachten – Gans, Lebkuchen und Glühwein, um nur ein paar zu nennen. Am Heiligenabend essen die meisten sehr deftig und sind für die nächsten Stunden schön satt, Glücklich und zufrieden müde. Deshalb wird es immer gängiger, am ersten Weihnachtstag etwas leichteres zu essen wie z.B. eine schöne Fischplatte oder [...]

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21 November 2011 ~ 0 Comments

Wo gibt es gute Fischrezepte?

Fischrezepte findet man im Internet wie Sand am Meer. Doch nicht nur die Menge der Fischrezepte ist ausschlaggebend. Ich persönliche finde es wesentlich wichtiger, dass die Fischrezepte kreativ sind und nicht unbedingt dem Mainstream entsprechen. Auf dieser Website gibt es in dem Bereich Fischrezepte eine unglaubliche Auswahl an Fischrezepten, die von ganz klassisch bis zu [...]

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